Çıtır sebzeler, kavrulmuş kaju fıstığı, tavuk ve edamame ilavesiyle yüksek dozda protein içeren bu Kaju Çıtır Salatası canınızın salata çekmesine neden olacak! Cevizli, hafif tatlı susamlı narenciye sosunun bir tadına baktığınızda kaseyi yalayıp temizlemek isteyeceksiniz. İşte bu kadar iyi!
COOKING WITH CELEBRATE - Kajulu Crunch Salatası (VİDEO)
| Porsiyonlar: 4 | Hazırlık Süresi: 30 dakika |
İçindekiler
- ½ baş yeşil lahana, ince kıyılmış
- ½ baş kırmızı lahana, ince kıyılmış
- 1 demet yeşil soğan, dilimlenmiş
- 2 su bardağı rendelenmiş tavuk
- 2 su bardağı kabuklu edamame
- 1 su bardağı kibrit çöpü havuç
- kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
- 1 su bardağı kavrulmuş kaju fıstığı
- 1 su bardağı çıtır chow mein eriştesi
- 1 su bardağı doğranmış kişniş
Susam Narenciye Giyinme
- ¼ fincan zeytinyağı
- 1 portakalın suyu ve kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı kızarmış susam yağı
- 1 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- Bir tutam susam tohumu
Yol Tarifi
- Sos için tüm malzemeleri küçük bir kaseye koyun ve iyice karışana kadar çırpın.
- Salata malzemelerini büyük bir kaseye koyun ve karıştırın. Sosun yaklaşık yarısını ekleyin ve karıştırın. İsteğe göre daha fazla sos ekleyin ve hemen servis edin.
Not: Salatayı önceden hazırlamayı planlıyorsanız, sosu ayrı tutun ve servis yapmadan önce karıştırın.