Der er efterår i luften, og med det følger et væld af hyggelige og lækre godbidder. En af vores absolutte favoritter er Pumpkin Pie Dip. Denne cremede, drømmende dessert er perfekt til fester, fællesspisninger eller bare til en enkelt hverdagsaften. Den er ikke bare utrolig velsmagende, men også overraskende nærende, fyldt med vitaminer og antioxidanter.
Denne dejlige dip har flere sundhedsmæssige fordele. Græskar er en god kilde til fibre, vitaminer og mineraler, bl.a. A-vitamin, C-vitamin, kalium og jern. Det har også et lavt kalorie- og fedtindhold, hvilket gør det til en skyldfri nydelse.
Så dette efterår kan du forkæle dig selv med Pumpkin Pie Dip. Det er en lækker og nærende måde at fejre sæsonen på. Uanset om du er vært for en sammenkomst eller bare leder efter en trøstende dessert, vil denne letlavede godbid helt sikkert falde i god jord.
Se Cooking with Celebrate-videoen nedenfor for at få den fulde opskrift:
KOGNING MED CELEBRATE - Græskartærte-dip
| Giver: 12 portioner | Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 0 minutter |
Ingredienser
-
450 ml græskarpuré på dåse
-
175 ml fedtfri græsk yoghurt
-
2 spiseskefulde ahornsirup
-
1 teskefuld vaniljeekstrakt
-
1/8 teskefuld kanel
-
1/8 teskefuld græskartærtekrydderi
-
250 ml sukkerfri flødeskum
-
Æbler i skiver til at dyppe i
Fremgangsmåde
- Bland græskar med græsk yoghurt, ahornsirup, vaniljeekstrakt og krydderier.
- Vend sukkerfri flødeskum i, og stil det på køl, indtil det skal spises.
- Servér og nyd med æbler i skiver!