Når du prøver at tabe dig, hvor mange gange har du så fået at vide, at du skal holde styr på din mad fra din diætist, sundhedscoach, læge, fedmekirurg osv. Sandsynligvis har du hørt det gentaget, men hvem har egentlig taget sig tid til at gøre det? Det er de færreste, der nyder at holde styr på deres mad, men det har vist sig at være gavnligt for vægttab på kort og lang sigt, når det kombineres med besøg hos sundhedspersonale.
Sådan sporer
du din mad At spore din mad kan gøres på flere måder. Du kan downloade et program til madregistrering på din telefon, få en notesbog og simpelthen skrive detaljerne om dine måltider ned, og du kan endda printe en maddagbog fra flere forskellige kilder. Uanset hvordan du vælger at spore din mad, vil det hjælpe dig med at være mere opmærksom på dine madvalg, mere bevidst om kalorierne i din mad og endda hjælpe dig med at opdage fødevareallergier/intolerancer.
Fordele ved madregistrering
En undersøgelse i West Virginia opfordrede patienter til at føre mad- og træningslog med pen og papir, træffe sundere madvalg og veje sig mindst en gang om ugen i løbet af programmet, mens de deltog i planlagte undervisningssessioner. I løbet af denne periode tabte de deltagere, der loggede deres mad og motion mindst 5 gange om ugen, sig markant mere sammenlignet med de deltagere, der loggede mindre end 5 dage om ugen1. Til sammenligning blev der udført en anden undersøgelse, hvor nogle deltagere registrerede deres mad med en mobilapp, mens andre ikke gjorde det. Begge grupper modtog coaching-telefonopkald hver anden uge. Den gruppe, der fik besked på at følge med i mobilappen, tabte sig 3 % mere end den gruppe, der ikke gjorde.3
The Academy of Nutrition and Dietetics udgav en undersøgelse, der var mere dybdegående end de to andre. Denne undersøgelse så på andre adfærdsændringer ud over motion og maddagbog. De fandt ud af, at de deltagere, der udfyldte flere maddagbøger, tabte sig 3,7 % mere. Derudover tabte de deltagere, der sprang et måltid over eller spiste frokost ude mindst en gang om ugen, sig mindre end de andre, hvilket viser fordelene ved at tilberede måltider og spise 3 afbalancerede måltider om dagen.2
Når du tager dig tid til at logge din mad og motion, vil du se bedre resultater i det lange løb. Husk, at de bedste resultater kommer, når du holder dig selv ansvarlig, og sørg for, at du har hyppige check-ins og/eller undervisningstimer.
Hvis du er på udkig efter en god app til maddagbog, er her et par stykker, du kan bruge til at komme i gang
:Hvis du foretrækker at føre dagbog med pen og papir, så brug en, der indeholder detaljer som madtype og -mængde, væskeindtag, tidspunkt for indtagelse, antal portioner, samlede kalorier, kulhydrater, protein, fedt, motion, og hvordan du følte dig efter måltiderne (for mæt, stadig sulten, lige tilpas osv.).
Referencer:
- Ingels, John Spencer, et al. "The Effect of Adherence to Dietary Tracking on Weight Loss: Using HLM to Model Weight Loss over Time." Journal of Diabetes Research, vol. 2017, 2017, pp. 1-8., doi:10.1155/2017/6951495.
- Kong, Angela, et al. "Selvmonitorering og spiserelateret adfærd er forbundet med 12-måneders vægttab hos postmenopausale overvægtige til fede kvinder." Tidsskrift for Akademiet for Nutrition and Dietetics, vol. 112, no. 9, 2012, pp. 1428-1435., doi:10.1016/j.jand.2012.05.014.
- Spring, Bonnie, et al. "Integrating Technology Into Standard Weight Loss Treatment". JAMA Internal Medicine, vol. 173, nr. 2, 2013, s. 105., doi:10.1001/jamainternmed.2013.1221.