Glem alt om fedtet takeaway! Disse sprøde blomkålsbidder fra luftfryseren er en game-changer. De er utroligt nemme at lave, fyldt med smag og en perfekt sund snack eller forret. Desuden er de overraskende mættende og giver dig en følelse af mæthed og energi.
Frituregryden udøver sin magi ved at cirkulere varm luft rundt om blomkålen, så kanterne bliver sprøde, mens indersiden forbliver blød og perfekt tilberedt. Og resultatet? En snack, der er svær at stoppe med at spise!
Hvis du gerne vil have flere grøntsager i din kost uden at gå på kompromis med smagen, er disse Air Fryer blomkålsbidder svaret. De er den perfekte blanding af sprød, velsmagende godhed i hver eneste bid.
Se Cooking with Celebrate-videoen nedenfor for at få den fulde opskrift:
KOGNING MED CELEBRATE - Blomkålsbidder til luftfrysning
| Giver: 4 portioner | Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 15 minutter |
Ingredienser
-
1 hoved med frisk blomkål
-
½ tsk kosher salt (eller salt efter smag)
-
½ tsk røget paprika
-
½ tsk gurkemeje
-
½ tsk spidskommen
-
½ tsk oregano
-
½ tsk løgpulver
-
½ tsk hvidløgspulver
-
½ tsk sort peber
-
1,5 spsk vegetabilsk olie
Fremgangsmåde
- Trim blomkålen, og skær den i stykker på 3 til 5 cm. Kom dem i en stor skål.
- Bland alle tørre ingredienser, og sæt dem til side.
- Vend blomkålsstykkerne med vegetabilsk olie, og tilsæt krydderiblandingen. Vend godt rundt, så alt bliver dækket.
- Forvarm frituregryden i 5 minutter ved 200 °C.
- Læg den krydrede blomkål i friturekurven eller på en bakke, og friter den ved 200 °Ci 15 minutter, og rør eller ryst kurven 2-3 gange under tilberedningen for at opnå en ensartet bruning.
- Tag blomkålen ud af frituregryden, og server den med det samme.