Wenn Sie Lust auf eine süße Leckerei haben, die sich luxuriös anfühlt und dennoch in wenigen Minuten zubereitet ist, wird dieser No-Bake-Fudge mit gesalzenem Tahini und Keksteig Ihr neuer Favorit für ein gesundes No-Bake-Dessert. Mit seiner reichhaltigen, cremigen Textur und der nostalgischen Keksteig-Note ist er natürlich gesüßt und gefriergeeignet – perfekt für hektische Tage, an denen Sie etwas Sättigendes ohne großen Backaufwand möchten.
Tahini verleiht diesem Fudge eine dezent nussige Note, die wunderbar mit der genau richtigen Süße von Ahornsirup (oder Agavensüße) harmoniert. Eine Prise Flockensalz und eine Handvoll Schokodrops machen aus dieser Leckerei etwas Unwiderstehliches. Das Beste daran: Es dauert nur wenige Minuten, alles zu verrühren, einzufrieren und zu schneiden – kein Ofen erforderlich.
Ganz gleich, ob Sie Snacks für die Woche vorbereiten, Freunde bewirten oder ein Verlangen nach dem Abendessen stillen möchten: Dieses einfache Rezept liefert großen Geschmack mit minimalem Aufwand. Bewahren Sie Reste im Gefrierschrank auf, für den Fall, dass das Verlangen zuschlägt!
Finden Sie unten heraus, wie Sie diesen einfachen No-Bake-Fudge mit gesalzenem Tahini und Keksteig zubereiten!

Rezept ansehen
Zutaten
- 240 g Tahini
- 60 ml geschmolzenes Kokosöl
- 2 TL Ahornsirup oder Agavensüße
- ½ TL Vanille
- ¼ TL Salz
- 40 g Schokodrops
Zubereitung
- Eine Kastenform (20 x 10 cm) mit Backpapier auslegen.
- Tahini, Kokosöl, Ahornsirup (oder Agavensüße), Vanille und Salz miteinander verrühren.
- Die Schokodrops unterheben.
- Den Fudge in die Form gießen.
- Etwa 30 Minuten einfrieren, bis er fest ist.
Rezept herunterladen (PDF, US-englische Version)
Dieses Rezept dient als allgemeine Inspiration. Befolgen Sie stets die Ernährungsempfehlungen Ihres bariatrischen Teams, insbesondere in den ersten Monaten nach der Operation.